De tocho morocho
Un review de post, ( para variar ) de una persona “normal” [tocho morocho, hermosillo sonora]
La descripción que me dieron para llegar al lugar fue “sobre el periférico, cerca de la entrada a la joya. No fue difícil dar con el lugar.
Al acercarnos, nos pasamos ya que el letrero del restaurant está de frente a la calle y no hay ningun letrero perpendicular o a la vista del que conduce. Además se veía bastante enrejado, y como supongo que apenas abrían ( según el letrero abren a la 1pm, y eran pasada la 1 ) no se veía gente, ni se alcanzaba a ver hacia dentro, por lo que pensaba que tal vez estaría cerrado.
El lugar. Tiene buen espacio de estacionamiento, lo cual está bien: el lugar no es muy grande. Desde la entrada, sientes un ambiente de comodidad, entre lounge y elegante. Está muy bien decorado y definitivamente no parece ser un restaurante familiar, en el sentido de que pedimos una silla para bebé y no tenían ( punto malo ). Tienen bastantes detalles decorativos, si se ponen a tijerear.
El servicio. El servicio es excelente. Desde al llegar, te atienden de una manera muy amigable, y en todo momento estaban atentos si se necesitaba algo, sin caer en el ser ” acosador de comensales”. La comida la sirvieron en buen tiempo, sin ser demasiado rápido pero no tardaron tampoco.
El menú. El menú necesita que lo actualicen: vienen muy pocas cosas; eso sí, quien nos atendió nos explicó todo lo que no venia ( y lo que venía ) en el menú. Al ver el menú pienso que entendimos como un 30% de lo que venía ahí, ya que usan sus propios términos para todos los platillos. Tal vez una breve explicación en el menú o mejor aún, siempre ofrecer una explicación de los platillos al detectar un cliente nuevo estaría muy bien.
La comida. Venían varios platillos que se veían bastante bien: desde salmon, chamorro, chevitocho, arrachera, hasta hamburguesas, torta ahogada ( de chamorro ). Tal vez quieren vender de tocho morocho. Al ser sábado despues de medio día, el antojo del momento era algo como una hamburguesa o una torta. Así que eso pedimos: una hamburguesa ( hecha de cortes finos ), y una torta ahogada de chamorro.
La hamburguesa estaba perfectamente bien condimentada ( a mi gusto, prefiero la comida un poco muy condimentada ), y se notaba en el sabor la calidad de la carne, en un muy buen punto ( tal vez me equivoque pero puede ser que fuera carne molida de arrachera … ). Las papas estaban empanizadas 
y toda la verdura a un lado, incluidos pepinillos y jalapeños en sus propios platitos.
La torta estaba muy bien preparada. El ahogo era con crema, y nunca llegó a desbaratar el pan. La porción era pequeña, pero si llegas a pedir entradas yo creo que está bien. El chamorro estab muy bueno también, aunque un poco mas salado para mi gusto personal.
Los precios están bien: desde los ~$80′s en lo que están la hamburguesa y torta ( lo cual se me hace hasta barato, tomando en cuenta que una hamburguesa con papas del Carl’s jr te cuesta hasta casi 90 pesos ), hasta los $130+ de algunos otros platillos fuertes, entre otros.
La calificación la pondré en algún otro nuevo review de aquí, cuando llegue a probar las entradas y algún otro platillo.
PS .
Casi no he tenido tiempo de poner nada aquí, entre trabajo y otras cosas no se puede;
Este review está medio que ni al caso, ya que no soy chef o gourmet ni nada que se le parezca, pero siendo una persona “del montón” puede ser útil poner si algún lugar vale la pena o no;
y la razón de este post, es que la comida me gustó como para decir que vale la pena volver 
La verdad que si estaba muy bonito y hasta se puede decir que caia en lo elegante el lugar, el punto malo fue la silla para bebe. Pero desde mi punto de vista, la comida condimentada no es mi fuerte, y en ese lugar abunda la comida condimentada desde la salsa que te ponen para botanear mientras esperas, hasta el momento que le das la ultima mordida a tu torta o cualquier cosa que te comas. ( digo igual y no probe otra cosa..). El menú era demasiado extranio, era necesario que alguien estuviera ahi diciendote que era cada cosa. en vez de poner una hoja de menú, que pongan 4 hojitas pero con sus respectivas explicaciones de cada uno de los platillos. Eso si, de lo que no me puedo quejar es del servicio del personal, nada tardado ni acosador….. en fin… el lugar no se convirtio en uno de mis favoritos… tal vez a Cesar si porque dice mi suegra que a el le gustan las cosas raras.. =S y no supe porque lo dijo!!!